Gazyağcı Kebap’ta festival heyecanı

Gazyağcı Furun Kebap sahibi Hüseyin Çınalı, 7 Eylülde gerçekleşecek olan Konya Yemek Festivali öncesinde basın toplantısı düzenledi. Çınalı tüm Konya’yı bu festivalde görmek istediklerini söyledi. Uzun yıllardır böyle bir etkinliğin olmadığının altını çizen Hüseyin Çınalı, “Konya’nın tarihine baktığımız zaman, karşımıza zengin bir yemek kültürü çıkmakta ancak maalesef bu yemeklerimiz zamanla unutulmaya başladı. Biz de Gazyağcı Furun Kebap olarak şehrimizin ve Anadolumuz’un yemeklerini tekrar hatırlamak, onlara sahip çıkmak için Gastronomi Festivalini düzenlemeye karar verdik” dedi. Konya kültürüne oldukça katkı sağlayacak olan bu festivalin büyük geri dönüşler oluşturacağını belirten Çınalı, “Şehrimize katkısının olacağını düşündüğümüz bu festivale hem Konya’dan hem de ülkemizden birbirinden başarılı bir çok şef, gastronomi uzmanı ve gurmeler katılacak. Festivalimiz sadece yemekleri tatmak üzerine değil aynı zamanda workshoplar gerçekleştireceğiz.  Festivalimizde 85 tane yemek hazırlayıp sunacağız ve 7 bin kişinin katılımını bekliyoruz. Aynı zamanda ünlü isimleri de festivalde halkımızla buluşturacağız” dedi.

SES GETİRMEK İSTİYORUZ

Gerçekleşecek olan etkinlikte büyük bir ses getirmek istediklerini ifade eden Hüseyin Çınalı, “Biz bu etkinliğimizi Türkiye Aşçılar Federasyona bağlı KOGAT ile birlikte yürütüyoruz. İlk günden beri bizden desteklerini esirgemeyen, yolun her adımında yanımızda olan, birbirinden deneyimli ve başarılı şeflerimize teşekkürlerimi sunuyorum. Biz, festivalin her açıdan çok doyurucu olacağına inanıyoruz. Mutfağı bir sanat yemekleri de birer sanat eseri olarak...