Osmangazi'de ilaçsız ıspanak tarımı: Ata tohum koruma hedefleniyor
Belediye ve Gazi Tarım A.Ş. iş birliğinde 10 dönümde ilaçsız ıspanak yetiştirildi; hasat Kent Lokantalarına gitti.
Bursa Osmangazi Belediyesi, Gazi Tarım A.Ş. ile ortaklıkta doğal tarım pilot uygulamasına başladı. Proje kapsamında Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne ait 10 dönümlük tarla, herhangi bir kimyasal ilaç veya sentetik gübre kullanmadan ıspanak yetiştirilmesi için ayrıldı.
Ata tohum; ticari ıslahtan önceki, bölgeye özgü ve nesilden nesile aktarılan tohum çeşitlerini ifade eder. Bu tohumlar yerel iklime uyumlu, hastalıklara dayanıklı ve kimyasal girdiye ihtiyaç duymadan yetişebilir. Belediye, bu genetik kaynağın kaybolmaması ve gelecek nesillere devredilmesi amacıyla ilaçsız üretim modelini test ediyor.
Hasad edilen ıspanak partisi, belediyeye bağlı Kent Lokantalarına yönlendirildi. Lokantalar, üretim maliyeti düşük doğal gıdayı vatandaşlara mevcut piyasa fiyatlarının altındaki düzeylerde sunuyor. Belediye kaynakları, projenin ilk yılı olduğu için miktar verisi paylaşmadığını; değerlendirme sürecinin devam ettiğini belirtiyor.
