Üsküdar Üniversitesi öğrencileri TABİP'te: Tarımdan sanayiye

Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı 1. ve 2. sınıf öğrencileri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Projesi (TABİP) kapsamında yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Program Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Tuğba Kaman eşliğinde gerçekleştirilen eğitim gezisinde öğrenciler, Kartepe Arslanbey’deki Ar-Ge ve Üretim Sahası ile Büyükşehir Belediyesi’nin distilasyon tesisini ziyaret etti.

ARSLANBEY’DE AR-GE VE BİTKİ MÜZESİ

Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Yerleşkesi’nde yaklaşık 100 dekarlık alanda faaliyet gösteren TABİP Ar-Ge ve Üretim Sahası’nı gezen öğrenciler, biberiye, kekik, melisa, nane ve lavanta başta olmak üzere 41 farklı tıbbi ve aromatik bitki türünü tanıdı. Bitki Müzesi’ni de ziyaret eden öğrenciler, farklı bitki türlerinin yetiştiriciliği, bakım süreçleri ve bölgenin iklim koşullarına uyumları hakkında bilgi aldı. Ar-Ge sahasında yürütülen çalışmalar kapsamında bitkilerin gelişimi ve farklı yetiştirme yöntemlerini inceleyen öğrenciler, tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğinin bilimsel araştırma ve uygulamayla nasıl desteklendiğini görme fırsatı buldu.

BİTKİLER KATMA DEĞERLİ ÜRÜNLERE DÖNÜŞÜYOR

Gezinin devamında Kocaeli Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan ve iştiraki SEKA Park A.Ş. tarafından işletilen distilasyon tesisini ziyaret eden öğrenciler, tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenme aşamalarını inceledi. Distilasyon tesisinde su buharı yöntemiyle uçucu yağ üretimi gerçekleştiriliyor. Kurutma ve ayıklama gibi işlemlerden geçirilen bitkisel hammaddeler, ekonomik değeri yüksek ürünlere dönüştürülüyor.

Elde edilen uçucu yağlar ve bitkisel içerikler; kozmetik, ilaç ve takviye edici gıda sanayisinde değerlendiriliyor. Öğrenciler, böylelikle tarlada yetiştirilen bitkilerin işlenerek sanayiye yönelik katma değeri yüksek ürünlere dönüşümünü yerinde gözlemledi.

TEORİK EĞİTİM SAHAYLA BULUŞTU

Eğitim gezisi boyunca öğrenciler, bitki yetiştiriciliğinden Ar-Ge çalışmalarına ve endüstriyel üretime uzanan süreçleri bir bütün olarak tanıdı. Ziyaret, öğrencilerin derslerde edindikleri teorik bilgileri uygulamalarla pekiştirmelerine ve tıbbi ve aromatik bitkiler sektöründeki üretim süreçlerini yakından tanımalarına katkı sağladı.

ÖĞRENCİLER GEZİDEN MEMNUN AYRILDI

Üsküdar Üniversitesi öğretim üyeleri ve öğrencileri, Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin TABİP Projesi kapsamında yürütülen çalışmalardan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Arslanbey’deki üretim ve Ar-Ge alanları ile distilasyon tesisinde gerçekleştirilen incelemelerin kendileri için son derece bilgilendirici ve öğretici olduğunu belirten akademisyenler ve öğrenciler, tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştirilmesinden katma değerli ürünlere dönüştürülmesine kadar uzanan süreçleri yerinde görme fırsatı bulduklarını ifade etti. Üniversite heyeti, bu değerli eğitim gezisinin gerçekleştirilmesine katkı sunan Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Kaynak: İGFA